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O lemon pepper, ou limão pepper, ou ainda tempero de limão e pimenta do reino, é uma mistura de temperos usada na culinária indiana, europeia e também nos Estados Unidos que já está tomando conta das cozinhas brasileiras.
Esta combinação tão simples acrescenta a diversos pratos o frescor e as notas cítricas da casca do limão siciliano juntamente com o gostinho picante da pimenta do reino. Uma delícia! Sem contar o aroma que é seu diferencial.
Você pode usar este molho maravilhoso para:
• temperar frango, peixe, camarão, frutos do mar
• temperar legumes assados
• temperar batatas assadas
• misturar numa massa
• até usar fazer uma pipoca com lemon pepper, fica uma delícia sabia?
