O Espumante 130 Brut Blanc de Noir é uma homenagem à tradição e excelência, elaborado com uvas Pinot Noir selecionadas e produzido pelo método tradicional (champenoise), com maturação de 36 meses sobre as leveduras. Apresenta coloração amarelo-palha com delicados reflexos rosados e perlage fino e persistente.
No aroma, revela notas de frutas vermelhas como amora e framboesa, combinadas a nuances de flores, frutas secas e delicada tosta. Em boca, é cremoso, estruturado e elegante, com frescor equilibrado e final longo e marcante uma expressão sofisticada da linha comemorativa 130 Anos.
Harmonização: ideal com aves assadas, peixes mais estruturados, frutos do mar, risotos, massas com molhos delicados ou queijos macios.
Teor alcoólico: aproximadamente 12,5%.
Temperatura de serviço: entre 6 °C e 8 °C.