O Mateus Spark Brut Rosé é um espumante português elegante e refrescante, elaborado a partir de uvas selecionadas, com inspiração na tradição da marca Mateus. Apresenta coloração rosé pálida com reflexos delicados e perlage fina e persistente. No nariz, revela aromas de frutas vermelhas frescas, como morango e framboesa, combinados com notas florais sutis e um leve toque cítrico.
Em boca, é leve, equilibrado e vibrante, com boa acidez, frescor marcante e final agradável e harmonioso, ideal para momentos de celebração e descontração.
Harmonização: perfeito como aperitivo ou acompanhado de frutos do mar, saladas, canapés, peixes leves, queijos frescos e sobremesas à base de frutas.
Teor alcoólico: aproximadamente 11,5%.
Temperatura de serviço: 6 °C a 8 °C.