Este azeite chileno é extraído a frio em até 2 horas após a colheita, preservando frescor e qualidade. Com acidez máxima de 0,4%, oferece um sabor suave e equilibrado, com notas herbáceas de alcachofra e toques frutados de maçã e tomate. Ideal para saladas, vegetais cozidos e carnes brancas, é uma escolha versátil para o uso diário na cozinha.
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