O Rapariga da Quinta Colheita Tinto, assinado por João Portugal Ramos, é um vinho português do Alentejo que combina frescor e intensidade. Apresenta cor rubi profunda e aromas de frutas vermelhas maduras, como ameixa e cereja, aliados a notas de especiarias e toques sutis de madeira. Em boca, é macio, equilibrado, com taninos redondos e final agradável, revelando a tipicidade da região.
Harmonização: acompanha bem carnes vermelhas grelhadas, aves assadas, massas com molhos encorpados e queijos de média maturação.
Teor alcoólico: aproximadamente 13,5%.
Temperatura de serviço: 16-18 °C